Kipróbáltam minden kereskedőt, Joe fagyasztott pizzáját, akit csak találtam – így rangsorolták
Alapszabály, hogy általában kerülöm a fagyasztott pizzát. A műanyagnak tűnő sajt, a megkérdőjelezhető feltétek és a kartonszerű kéreg számomra nem tűnik étvágygerjesztőnek. De mint az élet legtöbb dologra, ráüthetsz egy Trader Joe logóját, és hirtelen én is a fedélzeten vagyok. A vőlegényem (igazi fagyasztott pizzázó) szeret ugratni ezzel a sajátos személyiségvonással, de tudod mit? Bízom benne, hogy jó barátom, Joe soha nem vezetne félre. Magabiztos abban szerelmem a TJ-k iránt hogy megnyerjem a fagyasztott pizza iránti ellenszenvemet, elindultam a helyi boltomba, és felhalmoztam minden fajtát, amit csak találtam, hogy próbára tegyem az elméletet.
Elhatároztam, hogy ezt a kísérletet tisztességesnek tartom, ezért úgy döntöttem, hogy az összes pizzát egyszerre próbálom ki. Tudom, hogy ambiciózus, de úgy gondoltam, a közvetlen összehasonlítás lenne a legpontosabb. Segítséget is kértem, mert szeretek enni, de ha egymaga kilenc pizzát fogyasztok, akkor valószínűleg kómába kerülnék. Egy szabványos sütő, egy kenyérpirító sütő és egy asztali pizzasütő kellett ahhoz, hogy ez megvalósuljon, de mindet megsütöttük, és már fogyaszthattuk is.
Mellékes megjegyzés: Ki kell fejeznem nagyrabecsülésemet a Trader Joe alkalmazottai iránt, akik felhívtak, és még a legcsekélyebb szempillantás nélkül is zacskóba rakták kínos mennyiségű fagyasztott pizzámat. Ilyen szintű visszafogottság és higgadtság olyan, amit egyetlen régi élelmiszerboltban sem találhatsz meg. Rendben, akkor az eredményekről. Íme a végleges áttekintésem Trader Joe fagyasztott pizzáiról, a legrosszabbtól a legjobbig rangsorolva.
9. Gluténmentes sajtos pizza

Forrás: Jessica Bennett
Nem utálom a gluténmentes tömeget, de a karfiol kéregben valami nem jön be nekem. Talán azért, mert a karfiolnak jellegzetes íze van, amit általában hagyományosabb felhasználási módokban élvezek, például rántva vagy más zöldségekkel pirítva. Vagy talán azért, mert a karfiol nedvességtartalma megzavarja a kéreg ropogósságát. Sajnos ez a karfiolos sajtos pizzában mindkét probléma megvolt, így a hullámzó kéreg és a szokatlan íz kellemetlen kombinációja.
8. Burrata, sonka

Forrás: Jessica Bennett
Ez a Trader Joe fagyasztott pizzája elméletben jól hangzik, de a kivitelezés nagy csalódás volt. A rukkola már a pizzán volt, és egy külön csomag prosciutto, amit a sütés után kell hozzáadni. Mint kiderült, a rukkola elveszti jellegzetes ízének nagy részét, miután lefagyasztják és újramelegítik a sütőben. Majdnem halas ízű lett – a hínárhoz hasonlóan –, és a prosciutto hozzáadásával az egész pizza túl sós volt. Összességében nem voltam rajongó.
7. Bio sült zöldséges pizza

Forrás: Jessica Bennett
A pizza neve ígéretesen hangzik, de kissé félrevezető. A pizza csomagolásából való eltávolításakor úgy tűnt, hogy a zöldség feltét teljesen nyers és fűszerezetlen. A pizza sütés közben persze főztek, de szerintem finomabb lenne, ha a zöldségeket előpirítanák, hogy jobban kiemeljék az ízeiket. Összességében remek zöldségforrás, de lehetett volna több ízt adni.
6. Gomba

Forrás: Jessica Bennett
Szeretni akartam ezt. A Trader Joe alkalmazottja, aki feltöltötte a pizza részleget vásárlás közben, elhitette velem ez a rajongók kedvence volt , ezért izgatott voltam, hogy kipróbáljam. Bár általában szeretem a fekete szarvasgomba ízét, úgy gondoltam, ez a pizza egy kicsit túlzásba esett. Egy kicsit volt is szarvasgombás és szinte természetellenes ízű. Ízletvizsgáló társaimmal úgy döntöttünk, hogy valószínűleg nem vásároljuk meg újra.
5. Gluténmentes pácolatlan Pepperoni pizza

Forrás: Jessica Bennett
Ropogós kéreggel és bőséges öntetekkel ez egy tisztességes fagyasztott pizza volt. A zöldséges feltétek szépen megfőttek, a pepperoni pedig remek ízt adott neki. A kéregnek enyhe karfiol íze volt, de összességében sokkal jobb volt, mint a másik gluténmentes opciónk.
4. Gombás pite

Forrás: Jessica Bennett
Ezt a pizzát úgy tudom a legjobban leírni, hogy nagyon francia íze van. Ez alatt azt értem, hogy vajas és gombás volt, enyhe sajtossággal és ropogós héjjal. Ízletes pizza volt, de nem ütötte el a fejét az íze. A héja is viszonylag vékony volt, így mindannyian egyetértettünk abban, hogy ez jobb lesz egy finom előételnek, mint egy teljes étkezésnek.
3. Vegán húsmentes húsevő pizza

Forrás: Jessica Bennett
Mint aki szereti a nagy szelet zsíros pepperoni pizzát, meglehetősen alacsony elvárásaim voltak ezzel kapcsolatban. Noha nagyra értékelem a növényi alapú étrend megtartásához szükséges odaadást, mindig előnyben részesítem a természetes húsokat és sajtokat a vegán alternatíváik helyett. Ennek ellenére meglepően finom volt ez a húsmentes húst kedvelők pizza. A vegán pepperoni, kolbász és chorizo ízek pontszerűek voltak, a kéreg pedig szép és ropogós volt. Azonban sikerült nem nagyon finomnak tűnik, amikor kivette a sütőből. Úgy tűnt, kivettük a fagyasztóból, pár percig a napon hagytuk, és késznek neveztük. De miután túljutottunk a megjelenésen, ez egy nagyon kielégítő pizzaszelet volt.
2. Pörkölt fokhagyma

Forrás: Jessica Bennett
A bőséges pörkölt fokhagymával és finom pestóval meghintve ezt a pizzát győztesnek szánták. De az igazi változást itt a rántott kéreg jelentette. Fogalmam sincs, hogy a TJ’s hogyan csinálta, de a héja tökéletesen ropogós volt, és olyan finom sült íze volt, aminek nehéz ellenállni. Az egyetlen kritikánk az volt, hogy elég sós, de párosítsd egy magas pohár jeges vízzel, és máris ízletes ételt kapsz.
1. Fatüzelésű nápolyi stílusú nem pácolt Pepperoni pizza

Forrás: Jessica Bennett
Az est vitathatatlan nyertese ez a fatüzelésű pepperoni pizza lett. Ami a fagyasztott pizzákat illeti, lenyűgöző volt. A kéreg nagyszerű ízű és kellemesen emelkedett, míg a szósz és a feltétek bőségesek és ízletesek voltak. Úgy nézett ki, mint amit kiszállításra rendeltél, és ugyanolyan jó ízű volt. 10/10 megint enne.
A legjobb fagyasztott kereskedő Joe ételei, amikor egyszerűen nem lehet zavarni, OLVASSA MOST





































