Kipróbáltam egy kosarat, amely tele van Trader Joe’s őszi snackekkel – így rangsoroltak

Az Anyatermészet szerint az ősz hivatalosan szeptember 22-én kezdődött. Nem azért, hogy a buborékja kipukkanjon, de mindannyian tudjuk, hogy a szezon beköszöntének egyetlen igaz mutatója van: abban a pillanatban, amikor Trader Joe’s minden tök-, juhar- és almaízű termékkel tölti fel polcait. Innentől viszlát nyár és helló ősz. De bármennyire is szeretem megünnepelni Trader Joe őszi termékeinek visszatérését, hadd mondjam el: nem minden tök egyenlő.

Nehéz lehet áttanulmányozni a szezonális termékek hatalmas tengerét, és megtalálni azt, amit valóban érdemes a kosárba dobni. Szóval idén vállaltam a kihívást neked. 15 különböző Trader Joe őszi nassolnivalóját teszteltem, és a legrosszabbtól a legjobbig soroltam őket. Mindegy, hogy az utolsó pillanatban előételre van szüksége egy bulihoz, vagy meg akarja találni a következő kedvenc édességét, a következőképpen áll össze.

15. Mini fűszeres sütőtök szamosa

Forrás: Lauren Blue

Sajnos valaminek az utolsó helyen kell lennie, és ebben a rangsorban ezek a tökös szamosák voltak. Bár nagyra értékeltem a jellegzetes sütőtök ízt, mégsem találta el teljesen a célt. Az ízek kombinációja egyszerűen nem jött be nekem. Ha előételnek adnák ki egy barátomnál, nem utasítanám vissza – de nem is vásárolnám vissza. Néhány tesztelőtársam egy lépéssel tovább ment, és azt mondta, hogy egyáltalán nem nyúlnak hozzájuk.

14. Csokoládéhabos sütőtök

Forrás: Lauren Blue

Ezek a csokis mousse torták teljesen imádnivalóak, de az íze nem felelt meg a bemutatásnak. Túl édesnek találtam őket, és nagyobb kontrasztot kívántam a torta és a mousse rétegek között. Ráadásul a vártnál is rendetlenebb volt az elfogyasztásuk, ami ellentmond a kis egyedi sütemények kényelmének. Ennek ellenére fontolóra venném, hogy újra megvegyem őket, csak azért, mert milyen aranyosak lennének egy desszerttálon.

13. Tök ízű Joe-Joe

Forrás: Lauren Blue

A Joe-Joe a Trader Joe alapterméke, így természetesen van szezonális sütőtökös változata. Imádom a téli borsmentás Joe-Joe’s-t, és izgatottan vártam, hogy kipróbáljam, de sajnos összeomlott. A sütőtök íze gyenge volt, és a mesterséges édesség teljesen elnyomta a sütit. Maradnék a klasszikus Joe-Joe-nál, és ezt kihagynám.

12. Pumpkin Blondie Brownie

Forrás: Lauren Blue

Hot take: Mindig egy szőkeséget választok a brownie helyett. Mivel elfogult vagyok a szőkék iránt, nagy elvárásaim voltak ezekkel a tökös szőkékkel szemben, és úgy gondoltam, hogy biztosan a rangsor legtetején lesznek. Az állaga azonban egyáltalán nem volt olyan, mint egy blondie vagy brownie. Annyira nedves volt, hogy sokkal közelebb állt egy szelet tortához, ami a név alapján kissé félrevezető volt. Bár nem voltak rosszak, nem váltották be a nevüket, és felülmúlták őket a Trader Joe más őszi péksüteményei.

11. Butternut Squash Mac

Forrás: Lauren Blue

A The Trader Joe's butternut squash mac and cheese az őszi kedvence. Én beszélek, ha látod, vegyél hármat, mert a rajongók kedvencei közül minden alkalommal elkel. Szóval nagyon örültem, hogy láttam egy rántott, falatnyi változatot, de sajnos az íze nem igazán vált át. A tök nem volt olyan kiemelkedő, mint reméltem, és a panírozás elnyomta a mac-et és a sajtot, ahelyett, hogy fokozta volna. Megenném őket újra, de nem ők lennének az első választásom előételnek.

10. Kis tökfűszeres süti

Forrás: Lauren Blue

Ezek az apró tökfűszeres kekszek a gyerekkorom nosztalgikus cirkuszi állatos sütijére emlékeztetnek, és masszív csemege volt. A sütőtök íze erősebb volt, mint más sütőtök-termékeknél, és az ízvizsgálóim és én mindannyian egyetértettünk abban, hogy a tökös süti kiváló a Joe-Joe-hoz képest. Nem sorolnám őket minden idők kedvenceim közé, de újra megvenném.

9. Sütőtök tortilla chips

Forrás: Lauren Blue

Őszinte leszek: amikor megragadtam ezeket a sütőtök chipseket, 100 százalékban arra számítottam, hogy az abszolút utolsó helyen lesznek. A leírás a sós és az édes furcsa keverékének tűnt, amelyekről nem gondoltam, hogy kiegészítik egymást, de meglepően jók voltak. A fahéj és a szerecsendió kellemes őszi hatást adott anélkül, hogy desszert chips lett volna. Nem túl ízletesek, de épp elég őszi hangulatuk van ahhoz, hogy különlegesnek érezzék magukat.

8. Juhar

Forrás: Lauren Blue

Nem vagyok a kukorica legnagyobb rajongója, de ez a juharos változat megnyerte a tetszését. Az édes-sós egyensúly fantasztikus volt, és szerettem az erős juharízt. Ha csak én próbáltam volna ki a tételeket, feljebb került volna, de az íztesztelő csoportom néhány tagja nem szerette, milyen intenzív a juhar.

7. Sütőtökcipó

Forrás: Lauren Blue

Nem lehet őszi felállás tökös cipó nélkül. Ennek az íze remek volt, kiegyensúlyozott édességgel és csípősséggel, de szárazabb volt, mint szerettem volna, főleg, ha közvetlenül a tökös szőkék után próbáltam ki. Azonban még mindig megér egy próbát ebben a szezonban, és nagyszerű lenne egy csésze kávéval reggel .

6. Sütőtökfűszeres minilaptorta

Forrás: Lauren Blue

Ez a mini lapos torta volt a sütőtökös desszertek sztárja. Közvetlenül azután történt, hogy a cipó túl száraz volt, a szőkék pedig túl nedvesek. Ráadásul olyan íze volt, mintha a semmiből készítetted volna. Tökéletes elvihető darab minden összejövetelhez – csak tedd egy tálcára, és házi készítésűként is elmúlhat.

5. Őszi betakarítás salsa

Forrás: Lauren Blue

Ez a salsa vadkártya volt. Az olyan összetevőknél, mint az alma és a sütőtök, nem tudtam, mire számítsak. Megtenné íze olyan, mint a sütőtök fűszer ? Vagy valami almabort? Szerencsére, bár van benne alma és sütőtök, inkább egy hagyományos salsa enyhén édes és fűszeres változata, mint egy bizarr őszi főzet. Párosítsd a Trader Joe's sütőtök chipsekkel vagy az őszi levél alakú tortilla chipsekkel az ünnepi kenéshez.

4. Sütőtök áfonyás ropogós

Forrás: Lauren Blue

TBH, nem számítottam arra, hogy ezek a sütőtökös áfonyás ropogósok nagy benyomást keltenek (úgy értem, legyünk őszinték, egy ropogtatnivaló kicsit unalmasnak tűnik), de kellemesen meglepett, hogy mennyire ízlett mindenkinek. Az áfonya finom édessége és a sütőtök fűszeres érintése tökéletes kiegészítővé teszi őszi charcuteri tábla . Azt javaslom, hogy élesebb sajttal párosítsd őket, hogy egyensúlyba kerüljön az édesség.

3. Karmelizált hagymás kecsketej sajt

Forrás: Lauren Blue

Ha már a sajttábláknál tartunk, ez a karamellizált hagymás kecskesajt kötelező darab ebben a szezonban. Az édes karamellizált hagyma gyönyörűen párosul a csípős kecskesajttal. Kipróbáltuk a sütőtökös áfonyás ropogóssal, és mivel mindkettő édesebb, nem ez volt a legjobb párosítás – de mindkettőt tálalhatod ugyanazon a sajtdeszkán, és párosíthatod sósabb ételekkel a kiegyensúlyozottabb kenés érdekében.

2. Sütőtök fűszerezett pici perec

Forrás: Lauren Blue

Ezek a perecek szerények voltak, de végül hatalmas sikert arattak. A tökfűszer remekül passzol a sós perechez, a mini méret pedig valahogy még jobbá teszi őket. Veszélyesen nassolnivalók, és egy mozdulattal könnyen befejezhetek egy zacskót – és valószínűleg meg is teszem.

1. Sós squash tésztafalatok

Forrás: Lauren Blue

Ha szereted a Trader Joe's karamellizált hagymás és feta péksütemény falatait, ezek a tökfalatok – amelyeket a fagyasztófolyosón találsz – az új őszi kedvenced lesznek. Minimális erőfeszítést igényelnek, és tökéletes diós, édes ízük van, amitől sikítva esik. Bónuszpontokat is kapnak egy fantasztikus előadásért. Addig fogok készletezni ezekből, amíg a polcokon vannak, és lehet, hogy csak az új lányos vacsorám lesz.