30 kényelmes ételrecept, amikor ropogós lesz és kihűl

Amint hidegebbre fordul az idő, és hamarabb lenyugszik a nap, nem sok mindent szívesen csinálnék, mint otthon ácsorogni, és felkorbácsolni egy nagy, megnyugtató ételt. Őszintén szólva, amíg van a élelmiszerekkel teli hűtőszekrény , nem bánom, ha egész héten ki sem megyek otthonról (előnyök otthonról dolgozni ). Ahogy gondolhatnád, rengeteg finom leves, krémes tésztaétel és más kényelmi étel receptje van, amelyeket minden évben körbeforgatok. Akár egy gyerekkori nosztalgikus ételre vágyik, akár egy klasszikus éttermi étkezés otthoni változatára, vagy egy kiadós vacsorára, amelynek íze olyan, mintha egész nap főzésével töltötte volna, van egy kényelmi ételem az Ön számára. Olvasson tovább 30 könnyen elkészíthető kényelmes ételreceptért, amelyek tökéletesek az otthoni hangulatban töltött hűvös estékhez:

1. Penne vodkával

Forrás: Só

Ez a kényelmes étel az egyik személyes kedvencem, és őszintén elkészítem legkevésbé havonta párszor. Tejszínes paradicsomos vodkaszószt kombinál egy kis fűszerezéssel és (természetesen) rengeteg parmezán sajttal. Ügyeljen arra, hogy a tetejére tegye egy kis friss bazsalikommal az extra íz érdekében. A legjobb forrón tálalni, szóval tartsd el a piszkos edényeket későbbre, és fogyassz!

2. Krémes burgonyaleves

Forrás: Madáreledel evése

Ha levesre vágyom, ez a krémes burgonyaleves recept jut először eszembe. A krémes burgonyaalapot szalonnával, sajttal és zöldségekkel kombinálja. Könnyedén testreszabhatja ezt az ételt az étrendi korlátozásokhoz is, ha egyszerűen lecseréli a lisztet gluténmentes alternatívára, vagy tejmentes összetevőket használ a vaj és a tej helyett.

3. Sült Mac és sajt

Forrás: Sugar Spun Run

Ha egyszer kipróbálja ezt a sült mac-sajt receptet, talán soha nem tér vissza a tipikus dobozos étkezéshez. Ez persze egy kis plusz erőfeszítést igényel, de a krémes, sajtos finomság a pirított zsemlemorzsa feltéttel párosítva a következő szintre finom.

4. Minestrone leves

Forrás: Ambiciózus konyha

Ha valaha is belekóstoltál az Olive Garden korlátlan számú levesébe és pálcikájába, ez a minestrone recept ismerős lehet. Ez a kiadós, olasz ihletésű leves tele van zöldségekkel, babbal és tésztával, mindezt gazdag paradicsomlében párolva. Az oldalára tálaljon néhány zsemlerudat vagy fokhagymás kenyeret tökéletes hangulatos hangulat .

5. Kimchi sült rizs

Forrás: Chungah Rhee | Rohadt Delicious

Amikor szükségem van egy jó elvitelre, mindig a sült rizs a kedvencem. Próbálja ki ezt a kimchi sült rizs receptet, amikor legközelebb eljön a vágy. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a hűtőben lévő maradék rizst. Dobj bele bármilyen zöldséget, amennyit csak bír, kimchivel és annyi gochujanggal együtt.

6. Kiadós vegetáriánus chili

Forrás: Két borsó és a hüvelyük

Chili hatalom elnyerni a legjobb kényelemért járó díjat a könyvemben. Meleg, laktató és szuper személyre szabható. Ez a vegetáriánus recept tele van babbal, zöldségekkel és fűszerekkel – olyan jó, hogy el is felejted nem hús benne.

7. Klasszikus olasz lasagna

Forrás: Jobb ízek a semmiből

A lasagna annyira nosztalgikussá tesz a gyerekkorom iránt – ez egy kényelmes étel, amiből veszélyes mennyiségeket ehetnék. Ez a recept ízletes marhahúsból, kolbászból, hagyományos vörös szószból és fehér besamel szószból áll a krémesebbé. Rétegezz kedved szerint, dobd be a sütőbe, és máris egy finom kényelmi ételt kapsz.

8. Vegán burgonya és csicseriborsó curry tál

Forrás: Orchideák és édes tea

A curry nagyszerű alapja minden kényelmes étkezéshez, de különösen akkor, ha olyan vegán ételt keres, amely még mindig tele van ízekkel. Ez az étel burgonyát, csicseriborsót, zöldséget, valamint fűszerek és fűszerek széles keverékét használja, mindezt összekeverve. Fogyassza el rizzsel vagy zöldségekkel – vagy fogyaszd egyedül is hogy jó.

9. Könnyű paradicsomleves

Forrás: Só

Dobja össze ezt a gyors és egyszerű paradicsomlevest, hogy felmelegítse az extra hűvös napokon. Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat, és forralja fel, és máris egy bársonyos, gazdag ízvilággal teli edényt kap. Fokhagymás kenyérrel vagy mártáshoz grillezett sajttal tálaljuk.

10. Minden Cheddar Paradicsomos Bacon Grillezett Sajt

Forrás: Félig sült betakarítás

Ez a recept megszégyeníti a tipikus grillezett sajtot. A kenyeret serpenyőben megsütjük minden fűszerrel és sajttal, hogy még ízesebb legyen, majd rárakjuk érett paradicsommal, szalonnával, és persze egy erős sajttal. A gyomrod meleg és boldog lesz, ezt megígérem.

11. 30 perces Carbonara tészta

Forrás: Ambiciózus konyha

Próbálja ki ezt a carbonara receptet a hideg évszakban egy meleg, kielégítő ételért. Ez a klasszikus tésztaétel szalonnával, borsóval, valamint tojásból és parmezán sajtból készült selymes, krémes szósszal készül. Gyors és egyszerű , de ettől még mindig többre vágyik minden falat után.

12. Egy fazék sajtos csirke brokkolis rizs rakott

Forrás: Jo Cooks

Ha egy kellemes, kényelmes ételre vágyik, de nem szeretne órákat a konyhában tölteni, ez az egyedényes rakott csak az a dolog. Keverjük össze a csirkét, a rizst, a sajtot és a brokkolit, és főzzük fel. Nem is lehetne könnyebb! Ráadásul minden sajtos falat meleg és elégedett lesz.

13. Francia hagymaleves

Forrás: Főzés előkelő

Ha van egy kicsit több időd főzéssel tölteni, próbáld ki ezt a finom és zamatos francia hagymaleves receptet. Azért említem az időt, mert ez a recept a hagyma karamellizálását foglalja magában, amihez némi türelem kell. De lassan és folyamatosan főzd meg a hagymát, és jutalmad lesz a valaha volt legjobb leves. Pirított kenyérrel vagy krutonnal tálaljuk egy kis ropogásért.

14. Fettuccine Alfredo

Forrás: Szeretet

Nem lesz klasszikusabb, mint egy krémes fettuccine alfredo. Ez a recept a hagyományos étel könnyedebb megjelenését kínálja úgy, hogy karfiolt kever a szószba a szokásos kemény tejszín helyett. Ízletes módja annak, hogy becsempésszen extra zöldségeket, miközben megkívánja a finom, kényelmes ételeket.

15. Sztroganoff marhahús

Forrás: Adj egy sütőt

Ha kényelmes ételrecepteket keres, bármi, ami tésztával és tejszínes mártással készül, biztonságos megoldás. És ez a marhahús-sztróganoff recept pontosan ezt nyújtja. Ez az étel finom steaket, gombát és krémes fokhagymás szószt egyesít egy nagy tál tészta fölött. Már könnyes a szám!

16. Házi sajtos spagetti

Forrás: Félig sült betakarítás

Előfordult már, hogy gyermekkorodtól vágytál arra a kis doboz spagettire? Hadd mutassam be nektek ezt a házi készítésű változatot – és higgyétek el, még az eredetinél is jobb az íze. Szükséged lesz egy kis anellini tésztára, ha a klasszikus O formát szeretnéd, de bármilyen kis tésztaforma megteszi. Ezután egyszerűen keverje össze a paradicsompürét, a fokhagymát és a fűszereket egy kis tésztavízzel, hogy könnyen elkészíthető házi szósz.

17. Easy Chicken Enchiladas

Forrás: Isabel eszik

Ahelyett, hogy mexikói elvitelre rendelne, próbálja ki ezt a finom házi készítésű csirke enchilada receptet! Könnyen összedobható, és 20 perc sütőben tartás után meleg, megnyugtató ételt kap. Ez a recept azt javasolja, hogy készítsen saját enchilada szószt a még jobb íz érdekében, de ha időhiányban van, egy boltban vásárolt üveges szósz is bevált.

18. Chicken Pot Pie

Forrás: Költségvetési bájtok

Már csak ezt a receptet nézegetem, megnyugtat. Semmi sem olyan, mint egy jó csirkemellet – belül krémes, kívül aranyszínű és pelyhes. Ez a recept olyan klasszikus, amennyire csak lehet, és még azt is végigvezeti, hogyan készítsd el a tökéletes krémes mártást.

19. Töltött kagylók

Forrás: Szeretet

Amikor gyerekkoromban láttam, hogy töltött kagylók kerülnek a sütőbe, tudtam, hogy remekül fogok enni. Gyerekkoromban ez volt a legkívántabb vigasztalásom – és még most is gyakran készítem. Egyszerűen fedje be a serpenyőt piros szósszal, töltse meg a héját krémes ricotta sajttal, spenóttal és fűszerekkel, majd süsse meg.

20. Guinness marhapörkölt

Forrás: Adj egy sütőt

Egy kiadós marhapörkölt a tökéletes hangulatos étkezés – ez pedig ír ihletésű! A recept lágy marhahúsból, zöldségekből és gazdag Guinness húslevesből áll, amely hozzáadja így sok íz. Bedobhatod ezt a lassú tűzhelybe, és későbbre elfelejtheted, vagy ha úgy tetszik, tedd a tűzhelyet.

21. Sütőtök fahéjas tekercs

Forrás: Ambiciózus konyha

Ha az édes péksütemények az, amitől otthonosan és melegen érzed magad, akkor legközelebb próbáld ki ezt a tökös fahéjas tekercs receptet! A sütőtökpürével átitatott és juharkrémsajtos cukormázzal megtöltve ezek a házi készítésű fahéjas tekercsek tele vannak finom őszi ízekkel. Egyél meg őket reggel a hangulatos őszi reggeli vagy édes csemegeként a nap bármely szakában.

22. Pesto Tortellini toszkán leves

Forrás: Félig sült betakarítás

A boltban vásárolt tortellini csomagból finom, kényelmes ételt készíthet ezzel a levesrecepttel. A fűszeres olasz kolbászt, a bazsalikomos pesztót, a szárított paradicsomot és a ropogós szalonnadarabkákat olyan krémessé teszi, amelyet nem felejt el. Míg ez a leves tele van gazdag, kiadós összetevőkkel, a zöldségek, például a zeller és a kelkáposzta hozzáadása megkönnyíti a dolgokat.

23. Csirke tészta leves

Forrás: Költségvetési bájtok

A csirke tésztaleves a tökéletes kényelem, különösen, ha rossz az időjárás. Ez a recept biztosan megnyugtatja a lelket (és a torkát), és sokkal jobb ízű, mint egy előre elkészített konzerv leves a boltban.

24. Spagetti és húsgombóc

Forrás: Kristine konyhája

Nem tévedhetsz egy tál spagettivel és húsgombóccal, ha egy jól bevált, klasszikus kényelmi ételre van szükséged. Töltsd meg a húsgombócokat parmezán sajttal a még jobb íz érdekében, és ne felejtsd el fokhagymás kenyérrel tálalni!

25. Detroit stílusú paradicsomos fűszernövényes pepperoni pizza

Forrás: Félig sült betakarítás

Mindenképpen amellett vagyok, hogy rendeljek pizzát lustának érzi magát a főzéshez – de ettől a recepttől a következő hideg, ropogós éjszakán megkívánja a házi készítésű pizzát. Ezt a vastag, detroiti stílusú héjat sajttal, pepperonival és paradicsommal öntik meg, majd aranybarnára, ropogósra sütik.

26. Vegán töltött paprika

Forrás: Erin Clarke jól bevonta

A töltött paprika alapvető fontosságú volt a háztartásomban felnőtt koromban, és ezek a vegánok ugyanolyan jól néznek ki (ha nem jobban). Könnyen összedobhatók, és tele vannak komoly fehérjével. Ez a recept quinoát, lencsét, szárított paradicsomot és olasz fűszereket igényel, mindezt piros kaliforniai paprikába töltve, majd megsütve.

27. Thai vörös növényi curry

Forrás: Abra konyhája

Ez az étkezés nem csak megnyugtató és hangulatos, hanem paleobarát, gluténmentes, vegán és tejmentes is. A fűszerezett húsleves tele van zöldségekkel, valamint egy kis tejszínes kókusztejjel a hőség ellen. Hozzáadhat húst vagy tenger gyümölcseit is extra fehérjeért, ha a vegán étrendre vonatkozó korlátozások nem vonatkoznak rád.

28. Krémes Sesame Miso Ramen

Forrás: Félig sült betakarítás

Bár a klasszikus ramen-csomagot éppúgy szeretem, mint a következő lányt, ez a recept a szokásos megnyugtató ramen-ételét még finomabbá és ízesebbé emeli. A krémes szezámmagos miso húsleves gazdag és zamatos – tökéletes egy hűvös éjszakához.

29. Vegán karfiol Tikka Masala

Forrás: Vegán Richa

Ha egy hangulatos vegán étkezésre vágyik, ne keressen tovább! Ez a karfiol tikka masala annyira ízletes és szuper testreszabható. A recept pörkölt karfiolt ír elő, de beledobhatod bármelyik kedvenc zöldségedet, vagy hozzáadhatsz babot vagy lencsét extra fehérjeért. Tálaljuk naan-nal vagy rizzsel az oldalára, hogy felszívja ezt a finom szószt.

30. Spagetti squash lasagna

Forrás: Erin Clarke jól bevonta

Ha tésztára vágyik, de nem tudja megindokolni a szénhidrátot, cserélje ki ezzel a spagetti tök tésztával – aligha fogja felismerni a különbséget. Ez a recept őrölt pulykát és spenótot használ egy könnyebb ételhez, miközben kielégíti a sajtos tészta vágyat.