30 egyszerű vacsorarecept, ha nincs kedve főzni
Bármennyire is úgy érzem, hogy együtt van az életem, elkerülhetetlen, hogy hetente legalább pár este nincs kedvem főzni. A motiváció összeszedése valami főzéshez lehetetlennek tűnik, és bár az elvitel mindig csábító lehetőség, a DoorDash heti többszöri megrendelése nem kivitelezhető a költségvetésemből. Itt jön jól a könnyű vacsorareceptek arzenálja – ez a legjobb forrásom, amikor szükségem van gyors étkezés különösebb erőfeszítés nélkül . Persze, rántotta vagy egy PB
Könnyű Főzés
Ha zsúfolt időbeosztással zsonglőrködik, vagy egyszerűen nincs kedve főzni egy hosszú nap után, nem vagy egyedül. Az egyszerű főzés teljesen megváltoztatja a játékot mindenki számára, aki stressz nélkül szeretne egy finom vacsorát az asztalra tenni. A hatékony receptekkel teli forrásanyag azt jelenti, hogy minimális erőfeszítéssel és takarítással elkészíthet egy zöldséges ételt, egy serpenyős ételt vagy a lassú tűzhely kedvencét.
Az egyszerű receptek szépsége abban rejlik, hogy egyszerű összetevőkre támaszkodnak, amelyek valószínűleg már megvannak – gondoljunk a csirkecombokra, a darált marhahúsra vagy a fagyasztott zöldségekre –, így a vacsorát bonyolult összetevőlista nélkül is elkészítheti. Legyen szó elfoglalt szülőről, kimerülten a 9-5 éves kortól, vagy csak valaki, aki szeretne jól étkezni anélkül, hogy órákat a konyhában töltene, az egyszerű főzés segít abban, hogy kielégítő és teljesen elkészíthető ételeket készítsen.
Egyszerű vacsoraötletek mozgalmas éjszakákra
Ha zsúfolásig megtelt időbeosztással zsonglőrködik, csábító az elviteles menük után nyúlni. Néhány hatékony recepttel azonban pillanatok alatt finom és kielégítő vacsorát készíthet. Íme néhány ötlet egyszerű ételekhez, amelyek tökéletesek a mozgalmas éjszakákra:
- Nem bírja a maradékot? Próbálja ki ezt a 15 egyszerű vacsorareceptet két személyre
- 15 gabonatál recept, amely tökéletes az étkezés elkészítéséhez
- 15 kamrarecept, amelyet otthon már meglévő cuccokból készíthet
Mit főzz, ha nincs kedve főzni
Szeretne néhány gyors és egyszerű vacsoraötletet hozzáadni a heti váltáshoz? Íme, 30 egyszerű vacsorarecept, amelyet azokon az éjszakákon forgathatsz, amikor egy egyszerű, kielégítő ételre vágysz minden gond nélkül.
1. Egyszerű egyedényes tészta
Forrás: A My Bowlból
Ez a zöldséges tészta recept egy serpenyős csoda, amely tökéletes a zsúfolt éjszakákhoz. Minden egyszerre sül ugyanabban az edényben, így nincs más dolgod, mint beleönteni a hozzávalókat és felforralni. Ha a tésztát a szósszal és a zöldségekkel együtt főzzük, még ízesebbé válik, és ha kész, már csak egyetlen serpenyőt kell megtisztítanunk.
2. Zöld Chilaquiles
Forrás: Szeretet
A Chilaquiles alapvetően ürügy arra, hogy a tortilla chipsből egész ételt készítsen. A salsa verdébe dobott, ropogós tortilla chipsekkel, tükörtojással és az Ön által választott körettel megszórva ez egy laktató, ízletes étel, amelynek elkészítése szinte semmi időt nem vesz igénybe.
3. 5 hozzávalós lapos lazac
Forrás: Lemezek és párosítások
Ha valami könnyed, de mégis kielégítő hangulatom van, ez a lapos lazac egy semmi gond. A lazac puha és pelyhes lesz, míg a zöldségek tökéletesre sülnek, mindezt egy serpenyőben. Ez egy egészséges, könnyű vacsorarecept, amely nagyszerű, ha valami frissre és egyszerűre vágyom.
4. 15 perces citromos parmezán karfiol gnocchi
Forrás: How Sweet Eats
A Trader Joe’s karfiol gnocchi a fagyasztós fagyasztó legmegfelelőbb alapanyaga a könnyű vacsorákhoz. Ezzel az egyszerű recepttel egy zacskó gnocchit egy serpenyőbe dobhatsz közvetlenül a fagyasztóból, majd néhány hozzávalót összekeverve citromos tejszínes szószt készíthetsz. Ez az egyszerű Trader Joe's alapdarab ideális zsúfolt éjszakákra, amikor valami gyors és finomat szeretnék minimális erőfeszítéssel.
5. Sheet Pan Chicken Fajitas
Forrás: Chungah Rhee | Rohadt Delicious
Ez a lapos serpenyős csirkefajitas recept teljesen megváltoztatja a gyors vacsorákat. Egyetlen serpenyővel zsenge csirkét, paprikát és hagymát kapsz, melyeket ízletes fűszerekkel együtt pirítanak. Ez az egyik legegyszerűbb vacsorareceptem a zsúfolt éjszakákra, különösen akkor, ha zökkenőmentes, tömeget tetsző ételre vagy maradékra van szükségem a hét folyamán. Ha csirke vár a fagyasztóban, ez a recept egy ízletes módja annak, hogy egyszerűen és hatékonyan felhasználhassa.
6. Egy fazék sajtos gombás spenótos marhahús tészta
Forrás: Ambiciózus konyha
Ez az egyedényes sajtos gombás spenótos marhahús tészta kiadós és megnyugtató étel, amelyet hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Darált marhahússal, gombával, spenóttal és sajtos szósszal ez egy minden az egyben étel, amely a zsúfolt éjszakákon a helyére kerül. Ráadásul ez az egyik olyan egyszerű vacsorarecept, amely minimális takarítást hagy maga után!
7. Balzsamos mázas Caprese szendvics
Forrás: Ó, édes bazsalikom
Ez a caprese panini egy finom, gyors vacsoraötlet, amely a caprese saláta klasszikus ízeit hozza egy meleg, olvadt szendvicsbe. Friss mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal ez egy egyszerű vacsorarecept, amely egyszerre friss és kielégítő. És ha bolti pestót és balzsammázat használ, akkor valóban percekbe telik összedobni.
8. 5 összetevős BBQ csirke laposkenyér
Forrás: Midwest Foodie
A BBQ csirkelaposkenyér a végső válasz arra, hogy mit főzzön, ha nincs kedve főzni. A kész laposkenyérrel, egy csöpögött BBQ szósszal és egy kis apróra vágott csirkehússal ez a gyors recept egy finom pizza este minden ízét adja, minden gond nélkül. Ez a legjobb választásom egy egyszerű, zökkenőmentes étkezéshez, amely egy kicsit különlegesebbnek tűnik.
9. 20 perces ropogós mongol marhahús
Forrás: Félig sült betakarítás
Azokra az éjszakákra, amikor valami gyors, de kielégítőre vágyom, ez a ropogós mongol marhahús egy álom. 20 perc alatt elkészül, az édes, sós és ropogós textúrák tökéletes keverékével rendelkezik. A friss gyömbér mélységet és meleget ad a szósznak, így az étel extra ízű. Ez az egyszerű vacsorarecept olyan érzés, mint egy éttermi étel anélkül, hogy elhagyná otthonát.
10. 5 perces Vegán Burrito Bowl
Forrás: Emilie eszik
A Burrito tálak az egyik kedvenc egyszerű vacsorareceptem a testreszabható, egészséges étkezéshez. Némi mikrohullámú sütőben használható rizs segítségével ez a vegán vacsoraötlet még főzést sem igényel (bár a fekete babot, a kaliforniai paprikát és a kukoricát serpenyőben melegítheti, ha akarja). Mindössze öt perc alatt laktató, problémamentes vacsora lesz az asztalon.
11. Csirke Cézár pakolások
Forrás: Két borsó és a hüvelyük
A csirke cézár saláta okkal klasszikus, de ezek a pakolások a kedvenceim, ha valamivel egy kicsit laktatóbbra és hordozhatóbbra vágyom. A csirkehússal, római salátával, krutonnal és egy cseppnyi Caesar öntettel telepakolva ezek a pakolások egyszerűek, finomak és ideálisak olyan éjszakákra, amikor túl fáradt vagyok a főzéshez.
12. Crockpot fehér csirke chili
Forrás: Chelsea rendetlen köténye
A mindössze 10 percnyi előkészületet igénylő, egyszerű vacsorarecept gyakorlatilag magától megfő. Csak dobjon mindent a lassú tűzhelybe, és vacsoraidőre bőséges, krémes ételt kap, amely olyan érzést kelt, mint egy meleg ölelés egy hosszú nap után. Ez a krémes fehér csirke-chilis recept az a dolog, amely kielégíti a kellemes vágyat egy mozgalmas éjszakán.
13. Tofusütjük zöldségekkel
Forrás: Vékony gomb
Ez a ropogós tofusütő egy friss, zöldségekben gazdag étel, amely ízletes, de könnyed. Ez az egyik kedvenc vacsorareceptem, amikor valami gyors, egészséges és kielégítő ételre vágyom. Hogy még több időt takarítson meg, friss helyett használjon bármilyen fagyasztott zöldséget, ami a fagyasztóban van.
14. Citromos brokkolis pesto tészta
Forrás: Adj egy sütőt
A brokkolis pesto tészta az egyik kedvenc módja annak, hogy becsempészhessek extra zöldségeket, miközben egy finom, krémes tésztaételben élvezem. A házi brokkolis pesto tele van tápanyagokkal és ízekkel, így ez egy egyszerű vacsorarecept, amely egyszerre tápláló és kielégítő.
15. Könnyű taco leves
Forrás: Jobb ízek a semmiből
Kényelme és íze miatt szeretem ezt a fagyasztóbarát taco leves receptet. Az utasítások mindössze két lépésből állnak, és a munka nagy része a konzerv összetevők kinyitásával jár. Ez a babból, zöldségekből és fűszerekből készült, egyszerű vacsorarecept ideális azokra a napokra, amikor valami gyors és megnyugtató dologra van szükségem. Készíthet egy nagy adagot, élvezheti belőle, a többit pedig lefagyaszthatja egy másik napra!
16. Lapos serpenyőben kolbász és paprika
Forrás: Erin Clarke a Well Platedtől
Ha egyszerű vacsorarecepteket keresek minimális tisztítással, a lapos kolbász és a paprika jó választás. A kolbász, a kaliforniai paprika és a hagyma együtt sülnek egy serpenyőben, így ízletes, kiadós étel jön létre, amely szinte semmi időt és erőfeszítést nem igényel. Tökéletes elkészíteni vasárnap, és napokig élvezni a maradékot.
17. Marry Me Chicken Pasta
Forrás: Só
A Marry Me Chicken Pasta egy krémes, zamatos tésztaétel, ami annyira finom, hogy az íze megváltoztatja az életet (innen a név!) A puha csirkével, szárított paradicsommal és gazdag mártással ez az egyik kedvenc egyszerű vacsorareceptem, amikor egy kicsit elkényeztethető, de mégis egyszerűen elkészíthető ételre vágyom.
18. 15 perces Lo Mein
Forrás: Egy csipetnyi Yum
Ez a 15 perces lo mein egy hétvégi hős! Ez az egyik legjobb gyorsvacsora ötlet, amikor elvitelre vágyom, de valami házi készítésűre vágyom. Néhány összetevőből egy csapásra összeáll, és tele van ízekkel és zöldségekkel.
19. Egyszerű házi készítésű ramen
Forrás: Chungah Rhee | Rohadt Delicious
Az egyszerű házi készítésű ramen tökéletes, amikor egy meleg, megnyugtató tál levesre vágyom. A friss zöldségekből, tésztából és ízletes húslevesből készült recept sokkal gyorsabb (és olcsóbb!), mint az elvitel, de ugyanolyan kielégítő. Ez a gyors vacsoraötlet mindenféle felhajtás nélkül megadja a ramen minden kellemes ízét – ideális társ a kanapén töltött éjszakai falatozáshoz.
20. Könnyű vega Quesadillák
Forrás: Adj egy sütőt
Ezek a vega quesadillák életmentő az éjszakákon, amikor valami gyors és könnyűre van szükségem. Tele van egészséges zöldségekkel, fekete babbal és rengeteg sajttal, tortillahéjjal körülvéve, ez az egyik kedvenc egyszerű vacsorareceptem. Egyszerre táplálóak és kielégítőek – bolondbiztos választás, ha ízletes ételt akarok minimális erőfeszítéssel.
21. Könnyű Curry Shakshuka
Forrás: Madáreledel evése
Ez a currys shakshuka egy finom csavar a klasszikushoz, tökéletes, ha egy egyszerű, de egyedi vacsoraötletre vágysz. A meleg fűszerekkel és a gazdag paradicsomszószban buggyantott tojással ez egy vigasztaló és laktató étel, amely nem igényel sok erőfeszítést.
22. Pizza csirke
Forrás: Só
A pizza csirke két kedvencet egyesít – a pizzát és az alacsony szénhidráttartalmú vacsorát – egyetlen egyszerű receptben! Az olvasztott sajttal, marinarával és fűszernövényekkel ez az étel megnyugtató, ízletes, és az egyik kedvenc gyorsvacsora receptem, amikor valami kényeztetőre vágyom.
23. Sheet Pan marhahús és brokkoli
Forrás: Chungah Rhee | Rohadt Delicious
Ez a serpenyőben marhahús és brokkoli gyors és egyszerű csavar a klasszikus elvitelre. Mindössze egyetlen serpenyővel zsenge marhahúst és ropogós brokkolit kaphat finom szósszal – mindezt a tűzhely rendetlensége nélkül. Tökéletes azokra az estékre, amikor valami kielégítő, de egyszerűre vágyom, és ez az egyik kedvenc vacsorareceptem egy egyszerű étkezéshez.
24. 20 perc P.F. Chang salátacsomagolásai
Forrás: Főzés előkelő
Ez a 20 perces salátacsomagolás gyors és ízletes módja annak, hogy otthon is kielégítse az elvitelre vágyó vágyat. Fűszerezett csirkehússal és csípős szósszal ugyanolyan jók, mint az éttermi változat, de sokkal gyorsabban elkészíthetők. Ez az egyszerű vacsorarecept könnyű, friss, és tökéletesen megfelel a zsúfolt éjszakákon.
25. Szupergyors avokádó garnélarák saláta
Forrás: Egy csipetnyi Yum
Ez az avokádós garnélarák saláta egy frissítő és könnyű vacsora lehetőség, amely még mindig tele van ízekkel. A krémes avokádó tökéletesen passzol a lédús garnélarákhoz, a friss zöldségekhez és a zamatos öntettel. Ez az egyik kedvenc egyszerű vacsorareceptem, amikor valami friss, könnyű és finom érzetet akarok.
26. Boursin csirke tészta
Forrás: Só
Ez a Boursin csirke tészta krémes, sajtos és ízes, a fűszeres Boursin sajtnak köszönhetően. Ez egy gyors és ízletes módja egy hétvégi tésztavacsora feldobásának, és ez lett az egyik kedvenc vacsorareceptem, amikor valami gazdag és kielégítő ételre vágyom.
27. Lassú tűzhely Ramen tészta
Forrás: Mutasd meg a finomat
A lassú tűzhelyű ramen tészta megnyugtató és kézenfekvő vacsora, amely tökéletes a mozgalmas napokon. Csak adja hozzá a hozzávalókat a lassú tűzhelyéhez, és néhány órával később már egy tál ízletes ramen is lesz, puha tésztával és zöldségekkel. Ez az egyszerű vacsorarecept az egyik kedvencem a hideg estékre, amikor valami melegre és hangulatosra vágyom.
28. A legegyszerűbb apróra vágott görög csicseriborsó saláta
Forrás: Ambiciózus konyha
Ez a görög csicseriborsó saláta az egyik kedvenc gyorsvacsora ötletem egy könnyű és tápláló ételhez. Friss zöldségekkel, csicseriborsóval és ízletes öntettel ez egy könnyű vacsorarecept, amely frissít, laktató és tele van mediterrán ízekkel. Szeretem kéznél tartani ezt a receptet, ha valami frisset akarok, de nincs kedvem főzni.
29. Lapos mézes fokhagyma garnélarák és brokkoli
Forrás: Borsó és zsírkréták
Ez lapos serpenyő A mézes fokhagymás garnélarák és brokkoli egy gyors, egyszerű recept, amely egy serpenyőben ötvözi az édes és a sós ízeket. A garnélarák és a brokkoli ragacsos mézes fokhagymás mázzal együtt sült, így ez egy egyszerű vacsorarecept, amely egészséges, ízletes és takarításbarát.
30. 15 perces krémes fokhagymás tészta
Forrás: Só
Ha valami kényeztetőre vágyom anélkül, hogy órákat a konyhában töltenék, ez a 15 perces krémes fokhagymás tészta kötelező. Gazdag, fokhagymás, és hihetetlenül gyorsan elkészíthető, pont erre van szükségem a mozgalmas éjszakákon. Ez az egyszerű vacsorarecept elég finomnak tűnik ahhoz, hogy bármilyen hétköznapi étkezést feldobjon, de szinte semmi időt nem vesz igénybe. Ez a krémes fokhagymás tészta recept nagyszerű módja a főtt tészta felhasználásának gyors és ízletes étkezéshez.
Főzési tippek és trükkök
A vacsora elkészítésének nem kell fáradságosnak lennie, különösen, ha van néhány okos trükk a ruhaujjában. Íme néhány kedvenc tippem, hogy a főzést még a legforgalmasabb éjszakákon is könnyű, hatékony és ízletes legyen:
Ezekkel a tippekkel rá fog jönni, hogy a főzés – még a legmozgalmasabb napjain is – egyszerű, kielégítő és teljesen kivitelezhető lehet.
Maradékok és újrahasznosítás
Ha utál főzni, és amennyire csak lehetséges, szereti a nyújtható ételeket, a maradék teljes életmentő lehet. Segítenek csökkenteni az élelmiszer-pazarlást, időt takarítanak meg a héten, és lehetővé teszik, hogy extra erőfeszítés nélkül élvezze a nagyszerű étkezést. Íme néhány kreatív módszer, amellyel a legtöbbet hozhatja ki abból, ami már a hűtőszekrényében van:
Az egyszerű főzés lényege, hogy az életet egyszerűbbé, a vacsorát pedig finomabbá tegye, még akkor is, ha nincs kedve főzni. Az egyszerű receptek gyűjteményével, néhány intelligens gyorsbillentyűvel és kísérletezési hajlandósággal minimális stressz és erőfeszítéssel teljes ételt tehet az asztalra. Akár a fagyasztóból származó csirkecombot használod, akár egy zöldséges serpenyőt dobál össze, vagy hagyod, hogy a lassú tűzhely végezze a munkát, mindig van mód arra, hogy a vacsora megfeleljen a hangulatodnak és az időbeosztásodnak.
Ne feledje, a főzésnek nem kell bonyolultnak lennie ahhoz, hogy finom legyen. A megfelelő receptekkel és néhány praktikus trükkel pénzt takaríthat meg, jól étkezhet, és kevesebb időt tölthet a konyhában – így visszatérhet élete hátralevő részéhez. Jó főzést!
Több receptet szeretnél? Próbáld ki ezeket:
Érdekes Cikkek
Népszerű Bejegyzések
