Minden évben rendezek egy szilveszteri bulit: ezek a hackek stresszmentessé teszik

Meggyőződésem, hogy az egyetlen jó hely a szilveszter megünneplésére az otthon a barátokkal. Az, hogy december 31-én csak azért megyek ki, hogy túlzott fedezetváltásokat kelljen fizetni, és zsúfolásig megtelt bárokban átgázoljak a tömegek között, egyszerűen nem úgy gondolom, hogy jó idő lenne. Sokkal szívesebben töltöm otthon az estét egy pohár habzóborral a kezemben, egy nagy harapnivalók és előételek terjedése az asztalon, körülöttem pedig csak a szeretteim.

A szilveszteri buli szervezése ma már éves hagyomány a háztartásomban, és több bulival is megtanultam néhány dolgot arról, hogyan tehetem emlékezetessé anélkül, hogy túlságosan megterhelődnék. Végtére is, a szilveszter egy nagy este, és egy bulit rendezni az ünneplésre nagy nyomással jár. Íme az összes hack, amivel a lehető legfeszültségmentesebbé varázsolok egy szilveszteri partit.

1. Készítsen előre minden ételt

Az IMO, a tökéletes szilveszteri menü falatkákból és harapnivalókból áll, amelyeket az emberek egész éjszaka válogathatnak. Kerülök mindent, amit forrón és frissen kell enni a sütőből vagy a tűzhelyről levéve. Így mindent előre tudok készíteni, és nem kell aggódnom a főzés miatt, amikor megjelennek a vendégek.

A szilveszteri bulim előkészületei általában összeszereléssel járnak egy cukrásztábla és zöldséges tálcát a nap elején, és műanyag fóliával a hűtőbe tesszük. A chipseket és a rágcsálnivalókat is tálakba dobom, és kiveszem az összes tálalóeszközömet. Aztán amikor elkezdődik a buli, egyszerűen fel tudok tárni mindent, és el tudom készíteni az egészet. Bármire, aminek melegen kell maradnia, a lassú tűzhelyemet használom, hogy a vendégek érkezése után igazán kézenfekvő legyek.

2. Legyen egyszerű a dekorációkkal

Bízzon bennem: Tényleg nincs szüksége teljes méretű léggömbívre vagy sajtos fotóháttérre a szilveszteri bulihoz. Legyen egyszerű, csak néhány dekorációval olyan klasszikus színekben, mint a fekete, fémes arany és ezüst. Köss egy fekete szalagot a pezsgős kupák köré, fújj fel néhány léggömböt, és hagyd, hogy a mennyezetig lebegjenek, vagy szórj konfettit az ételek és italok felszolgálására. Ha újévi témájú dekorációt vásárol, inkább tartsa általánosnak, semmint az évnek, hogy a következő években újra felhasználhassa.

10 szín elérhető

3 szín elérhető

Forrás: @meghandono

3. Tálaljon egy italt

Már több bulin követtem ezt a formulát, és ez mindig sokkal könnyebbé teszi az életemet. Tervezze meg egy egyedi koktél feltálalását, amelyet nagy tételben is elkészíthet, majd kérje meg a vendégeket a BYOB-ban, ha szívesebben isznak valami mást. Ezzel megkímélhetek attól a stressztől (és költségtől), hogy elegendő bort, sört és szeszes italt vásároljak, hogy mindenki ízlésének megfeleljen. A buli kezdete előtt mindig összekeverek egy adag pezsgő puncsot, hogy a vendégek kiszolgálhassák magukat, és ne kelljen egész éjjel mixológust játszanom.

4. Szerezz be néhány alkoholmentes italt is

A szilveszterhez társulhat a pezsgő durranása, de nem mindenki akar majd a buliján ivódni. Mindig szeretek néhány alkoholmentes ételt – például szódát, gyümölcslevet, ízesített szénsavas vizet vagy akár konzerv koktélokat – egy jeges italos kádban elfogyasztani. Így bárki, aki nem iszik, még mindig ihat valami ünnepi ételt, és nem kell ragaszkodnia a sima vízhez.

Forrás: Dupe | Cora Pursley

5. Tervezz meg néhány játékot vagy tevékenységet

Mint aki általában este 9-kor pizsamában van, tanúsíthatom, hogy az éjfélig tartó ébrenlét nehéz szórakozás nélkül is megoldható. Állíts össze néhány, a közönség által kedvelt társasjátékot vagy egy pakli kártyát, vagy játssz néhány kérdés stílusú játékot csoportban, hogy a vendégek jobban megismerhessék egymást, vagy visszagondolhassanak az évekre. Ha a játékok nem a te hangulatod, ugorj be egy szilveszteri témájú filmbe vagy tévéműsorba, vagy tervezz egy kis barkácsolást (például 2025-ös látótáblákat), amit mindenki közösen elkészíthet. Néhány barátom mindig a New York Times keresztrejtvényén tölti a szilvesztert. Bármi is felkelti a csoportod érdeklődését!

6. Kapcsolja be a TV-t a labda leejtéséhez

Túl könnyű elveszíteni az időérzéket, és hirtelen az órára nézni, hogy rájöjjön, négy perce jött és ment éjfél. Ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki a lehetőséget, hogy az év elején csengessen, ha jóval éjfél előtt kapcsolja be valamelyik televíziós szilveszteri ünnepséget. Követheti a visszaszámlálást, ahogy közeledik, és nem hagyja ki a lehetőséget, hogy lássa a labdát, és megosszon egy újévi pohárköszöntőt.

7. Készítsen tervet az éjszaka végére

Egy olyan ünnep kapcsán, amelyet oly gyakran az ivással társítanak, nem tudom eléggé hangsúlyozni annak fontosságát, hogy mindenki biztonságosan hazajusson, legyen szó egy kijelölt józan sofőrről vagy egy olyan szolgáltatásról, mint az Uber vagy a Lyft. Ha van helye az éjszakázó vendégeknek, meghívhat barátait is éjszakára, és reggel indulhat haza. Akárhogy is, biztasd vendégeidet, hogy készítsenek előre tervet, hogy biztonságosan zárhasd az éjszakát.