25 gyors és egyszerű recept a stresszmentes barátkozáshoz

A Friendsgiving az év egy olyan időszakát indítja el, amely tele van jó ételekkel, nagyszerű hangulattal és kedvenc embereink összejöveteleivel. Szeretem a Friendsgiving megrendezését, mert stresszmentes, és teljes mértékben én vagyok a felelős az étlap tervezéséért. Ráadásul ez egy nagyszerű módja annak, hogy a legjobb barátaimmal kezdjem az ünnepi szezont. Ha ez az első alkalom, hogy vendégül látod, van néhány menütervezési tippem és a Friendsgiving receptjeim, amelyeket biztosan tudni fogsz.

Először is: kiegyensúlyozott menüt kell készítenie, és gondoskodnia kell arról, hogy mindenki számára elegendő étel legyen. A szokásos Friendsgiving menü 1-2 előételből, egy főételből, 2-3 köretből, 1-2 desszertből és az Ön által választott italokból áll. A vendégek számától függően előfordulhat, hogy több vagy kevesebb ételre lesz szüksége, de ez nagyszerű kiindulópont az előkészületek megtervezéséhez vagy az ételek hozzárendeléséhez. Amikor a főételről van szó, ne feledje, hogy a szokásos szabály 1-1,5 kiló pulyka vendégenként. Ha pulyka helyett mást is tálal, célozzon személyenként 1-1,5 adagot ebből az ételből. Így mindenki kaphat másodperceket, vagy hazaviheti a maradékot, ha akarja.

A tökéletes menü megtervezéséhez itt találhatók a legjobb, könnyen elkészíthető Barátságnapi receptek előételekhez, köretekhez, főételekhez, desszertekhez és koktélokhoz.

Friendsgiving előétel receptek

Miközben a konyhában az utolsó simításokat végzi a főételen, tálaljon fel egy-két előételt – a vendégek számától függően szükség lehet egy harmadikra ​​is! Ezek az előételek ünnepiek, finomak és tökéletes párosítások egy vacsora előtti koktélhoz.

Friendsgiving Charcuterie Board

Forrás: Vacsora az Állatkertben

Egyetlen ünnepi összejövetel sem teljes a nélkül charcuteri tábla . A Friendsgiving tábla készítésekor adjon hozzá szezonális összetevőket, például pekándiót, almát, áfonyát és fügét a húsok és sajtok mellé, hogy ünnepi hangulatot keltsen.

Spenótos articsóka mártogatós

Forrás: Szeretet

A spenótos articsóka mártogatós okkal klasszikus, és amikor egy bulin van, egész éjszaka előtte parkolok. Elkészítése egyszerű, de sokkal felemelkedettebb érzés, mint a legtöbb egyszerű mártogatós, így tökéletes egy Friendsgivinghez, ahol minimális erőfeszítésre van szükség, és egy vacsorához illő ételt szeretne.

Tök formájú sült Brie

Forrás: Rachl Mansfield

Ez a sütőtök alakú sült brie tökéletes önálló alkalmazásként, vagy beépítheti a Friendsgiving charcuterie táblájába. Ez egy klasszikus sült brie recept egy extra lépéssel, hogy sütőtökhöz hasonlítson. Tálald almával vagy keksszel, és ne felejts el egy adag almás vajat vagy sütőtök vajat egy extra édes falatért!

Spenóttal töltött gomba

Forrás: A Cookie Rookie

A spenótos mártogatós mindig a tömeget kedveli, és ez a spenóttal töltött gomba feldobja a klasszikus előételeket. Úgy tűnik, hogy ezek az apró falatok sok erőfeszítést igényelnek, de valójában csak körülbelül 15 percet vesz igénybe az elkészítése és 25 perc a sütőben.

Sült paradicsomos és kecskesajtos mártogatós

Forrás: Little Spice Jar

Ez a mártogatós forrón sült paradicsommal, fokhagymával, kecskesajttal és egy kis pirospaprika pehely fűszerezéssel készül. A recept pirított crostinit ír elő, de ha nem szeretnéd magad elkészíteni, tálalhatod ezt a mártogatóst bagel chipsekkel vagy keksszel.

Friendsgiving fő receptek

Ha egy hagyományos hálaadásnapi vacsorára gondolunk, általában egy nagy pulyka ül az asztal közepén. A Friendsgiving alkalmából tárcsázza vissza az egyik problémamentes pulykareceptet, vagy válasszon egy nem hagyományos főételt.

Lassú tűzhely pulykamell

Forrás: Averie Cooks

Nem kell egy egész pulykát sütőben megsütnie ahhoz, hogy élvezze a Friendsgiving pulykát! Ez a recept nagyon kézenfekvő, ami a pulyka főzését illeti. El kell készítened a pulykát és a fűszereket, de aztán csak tedd be a lassú tűzhelyedbe, és koncentrálj más ételekre, vagy a barátaiddal töltsd az időt vacsoráig.

Sült zöldséges vajas squash lasagna

Forrás: Ambiciózus konyha

Ha olyan vegetáriánus opciót keresel, amely még mindig kellően ünnepi hangulatú a Friendsgiving asztalára, akkor ez a vega lasagna tökéletes. Tele van paprikával, hagymával, gombával, cukkinivel, és természetesen tökmaggal. A szezonális fűszerek keveréke enyhén édes ízt ad ennek az ételnek, amely kiegészíti a sós zöldségeket.

Sertés hátszín dijoni tejszínmártással

Forrás: Vaj Légy kész

A sertés szűzpecsenye remek választás bármely vacsora megrendezésére, de különösen a Friendsgiving alkalmával igényes, de nem túl nehéz főzni . Ez a recept tele van ízekkel – a fűszeres dörzsöléstől a sós mázon át a dijoni tejszínmártásig. A végtermék ínyenc megjelenésű és ízű, de az elejétől a végéig csak körülbelül egy órát vesz igénybe.

Sütőtök tészta Vodkával

Forrás: Félig sült betakarítás

Ki mondta, hogy a Friendsgiving alkalmával ragaszkodni kell a hagyományos hálaadási ételekhez? Ez a sütőtökös tésztarecept tökéletes, ha a pulyka nem igazán a kedvenced, vagy ha olyan alternatív ételt keresel, amely gyors, egyszerű, szezonális és elég lenyűgöző ahhoz, hogy a Friendsgiving fő eseménye legyen.

Air Fryer Pulykamell

Forrás: Erin Clarke a Well Platedtől

A légsütőben való főzés jelentősen lerövidíti az elkészítési időt, miközben olyan pulyka készül, amely ugyanolyan jó, ha nem jobb, mint a sütőben sült. A legjobb ebben a receptben az, hogy a fűszerek konyhai alapanyagok, így valószínűleg már kéznél vannak – csak adjuk hozzá a pulykát!

Friendsgiving köretreceptek

A főétel fontos, de a köretek mindig az igazi sztárok. Próbálja ki az alábbi receptek egyikét, hogy modern csavart varázsoljon a klasszikus ünnepi oldalakra.

Balzsames kelbimbó

Forrás: Szeretet

Emlékszel, amikor mindannyian utáltuk a kelbimbót? Ez azért van, mert nem voltak így felkészülve. Ebben a receptben balzsamecettel, mézzel, pekándióval és petrezselyemmel kell megsütni őket, így az édes, ropogós és karamellizált tökéletes kombinációját kell létrehozni.

Crockpot édesburgonyás rakott

Forrás: Valódi étel egész élet

Ez a lassú tűzhelyen készülő édesburgonyás rakott vajból, cukorból, fahéjból és pekándióból készült, ízletes feltéttel rendelkezik, ami extra wow-t ad az ételnek. Ráadásul a Crockpotban főzve helyet takaríthat meg a sütőben alkalmazások, főételek és desszertek számára.

Mézzel mázas sárgarépa

Forrás: rhee felett.

A Friendsgiving megtervezésének minden mozgatórugója mellett mindig olyan köretekre vágyom, amelyek rengeteg ízt tartalmaznak, órákig tartó előkészületek nélkül. Ez a mázas sárgarépa pontosan ezt teszi. A recept elkészítése mindössze 45 percet vesz igénybe, ebből 25 percet a sütőben tölt. A méz és a kakukkfű igazán ínycsiklandóvá varázsolja ezeket a sárgarépákat, és soha nem akarod másképp enni.

Őszi betakarítás saláta almabor vinaigrette-vel

Forrás: Olyan egyszerű, mint az almás pite

Ez a saláta almával, kelkáposztával, quinoával, pörkölt tökfőzelékkel, szárított áfonyával és pekándióval készült, így garantáltan mindenkit kedvelni fog. Az egészet egy almabor vinaigrette fejezi be, amely tökéletesen csípős falatot ad hozzá.

Jalapeño Cheddar kukoricakenyér

Forrás: Két borsó

A kukoricakenyér a családom hálaadásnapi kenyerének alapeleme, és ez lehet a kedvenc ételem. Ez a recept mindössze 35 perc alatt elkészül, és nedves, enyhén édes kukoricakenyérrel kecsegtet egy kis jalapeño-val – egy olyan oldalt, amely ellophatja a reflektorfényt.

Friendsgiving desszert receptek

Ne felejtsen el helyet hagyni a desszertnek! A pite minden Friendsgiving főszereplője, de ha valami egyszerűbbre vágysz, van más egyszerű receptünk is.

Könnyű sütőtökös pite

Forrás: Sally sütés-függősége

A legklasszikusabb desszert a sütőtökös pite! Ez a hagyományos recept klasszikus ízű és könnyen összerakható. A boltban vásárolt pite kéregből és mindössze öt további összetevőből készült, így alapvetően bolondbiztos.

Maple Chai Latte sütemény barna vajas cukormázzal

Forrás: Félig sült betakarítás

A piték a hagyományos Friendsgiving desszert, de ezek a juhar chai latte sütemények készen állnak arra, hogy új kedvencek legyenek. Könnyen elkészíthetők, finoman fűszerezik, és tele vannak őszi ízekkel. Ezek a sütemények bónuszpontokat is szereznek, ha a barátaid Swiftie-k – értékelni fogják, ha rábólint Taylor kedvenc chai sütireceptjére.

Egyszerű Apple Cobbler

Forrás: Élet szerelem és cukor

A cobbler belseje hasonlít egy almás ropogósra, de a feltét édes és puha, nem ropogós. Ez a meleg almás fahéjas desszert tökéletesen párosul egy gombóc vanília fagylalttal és egy csepegtető karamell szósszal.

Sütőtök torta

Forrás: @bakerbynature

Ha Ön egy sütőtökös pite-rajongó, és szeretne változtatni a dolgokon, ez a szupernedves sütőtök-torta krémsajt-mázzal megváltoztatja a helyzetet. Közvetlenül a tepsiből tálaljuk, így nem kell stresszelni a tortadíszítés miatt. Csak sütjük, szeleteljük és tálaljuk.

Házi karamell alma

Forrás: Költségvetési bájtok

A karamell alma nem csak egy nagyszerű desszert, hanem egy szórakoztató Friendsgiving tevékenység is. Készítsen barkácsolt karamell almás desszertszeletet almával, meleg karamellel a mártáshoz, és különféle feltétekkel, például cukorkákkal, csokoládéval és diófélékkel.

Friendsgiving koktél receptek

Természetesen egyetlen Friendsgiving sem teljes szezonálisan megfelelő ital nélkül! A kötegelt koktéloktól a kézműves koktélokig ezek a receptek egészítik ki a Friendsgiving menüjét.

Chai Espresso Martini

Forrás: Félig sült betakarítás

Személyes véleményem szerint eszpresszó martini nélkül nem lehet ünnepelni. Tehát logikus, hogy a legjobb espresso martinit választanám a Friendsgiving alkalmából. A házi chai méz szirupból és tejmentes tejből készült chai espresso martini tökéletes vacsora utáni koktél.

Mézes ropogós almacider Sangria

Forrás: Baker a természettől

Ez az almaboros sangria rendkívül egyszerűen elkészíthető, és tele van szezonális alapanyagokkal. Almaborral, fehérborral, almapálinkával, mézes almával és fűszeres mézes egyszerű sziruppal készül az őszi ízek finom ötvözete érdekében.

Thanksgiving Punch Mocktail

Forrás: Orchideák és édes tea

Ha alkoholmentes italt szeretne készíteni, ez a hálaadásnapi puncs tökéletes. Almaborral, narancslével, friss gyümölccsel és szezonális fűszerekkel – mindezt gyömbérsörrel kiegészítve – ez a mocktail még pia nélkül is ünnepi érzetet kelt. Ha meg akarja hagyni a lehetőséget, hogy koktélt készítsen belőle, igyon a közelben fűszerezett rumot vagy bourbont.

Fűszeres Bourbon Pumpkin Smash

Forrás: Félig sült betakarítás

Ha nem szereti az almát, ezt a sütőtökös bourbon-sütést a Friendsgiving alkalmával kortyolgathatja. Fűszeres sütőtök szirupból, bourbonból, narancsból, keserűből és gyömbéres sörből készült, meleg, fűszeres ital, pohárban hálaadási ízű.

Apple Cranberry Moszkvai Öszvér

Forrás: Mit főz Gaby

Az alma és az áfonya a mennyben készült gyufa. Ezt az almás áfonyás moszkvai öszvért áfonyalével, almalével vagy gyömbéres sörrel és vodkával készítik, majd almával, áfonyával vagy rozmaringgal díszítik a kifinomult befejezés érdekében.